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As coifas são equipamentos indispensáveis para manter a qualidade do ar em ambientes onde há preparo de alimentos ou manipulação de substâncias, como cozinhas residenciais, industriais e laboratórios. Sua principal função é remover fumaça, gordura, vapores e odores, proporcionando um espaço mais limpo, seguro e confortável.
Tipos de Coifas
Existem dois tipos principais de coifas:
- Coifa de Exaustão: Captura o ar poluído e o expulsa para fora do ambiente por meio de um sistema de dutos. É muito eficiente na remoção de odores e partículas, mas exige instalação mais complexa.
- Coifa de Depuração (ou de Recirculação): Filtra o ar através de filtros de gordura e carvão ativado, devolvendo-o limpo ao ambiente. Ideal para apartamentos ou locais onde não é possível instalar dutos externos.
Benefícios do Uso de Coifas
Além da remoção de impurezas, as coifas ajudam a conservar móveis e eletrodomésticos, evitando o acúmulo de gordura. Também contribuem para o conforto térmico e previnem problemas respiratórios causados por partículas suspensas no ar.
Como Escolher a Coifa Certa
A escolha da coifa ideal depende de fatores como:
- Tamanho do ambiente
- Tipo de fogão (elétrico, gás, industrial)
- Frequência de uso
- Potência de sucção
- Estilo e design
Para garantir eficiência, a coifa deve ter uma vazão de ar adequada ao espaço, e seus filtros precisam de manutenção regular.
